INGREDIENTES:
6 Muslos de pollo, 2 zanahorias grandes, media cebolla, 2 dientes de ajo, un vaso de vino blanco, sal, pimienta y agua.
PREPARACIÓN:
Lo primero es coger los muslos y los limpiamos bien, los secamos, los salpimentamos y los ponemos en una cazuela con un chorro de aceite hasta que se doren un poco por ambos lados. Los sacamos y reservamos.
