INGREDIENTES:
2-3 patatas grandes, 4-5 huevos, 1 cebolla, 4-6 lonchas de jamón de york, 2-3 lonchas de queso, aceite y sal.
PREPARACIÓN:
Esta, es otra versión de tortilla de patata que me encanta, aunque con un pequeño cambio a las que he probado por ahí. Al final es como si hiciésemos una tortilla normal, pelamos las patatas y las cortamos, cogemos la cebolla y la picamos bien. En una sartén con aceite, ponemos las patatas y la cebolla con un poco de sal y dejamos que se vayan haciendo.
